0216 350 55 56

MALZEMELER:

  • 2 dilim ekşi mayalı ekmek
  • 1 adet avokado
  • Karabiber, tuz
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Kültür mantarı
  • Sarımsak tozu
  • Rendelenmiş parmesan peyniri
  • İnce kıyılmış maydanoz

YAPILIŞI:

  • Ekmeği hafifçe kızartın.
  • Avokadoyu ince dilimler halinde kesin ve iki tosta da paylaştırın.
  • Küçük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. İçine doğradığınız mantarları ekleyin, tuz ve sarımsak tozunu da serpip soteleyin.
  • Sote mantarları avokadolu dilimlerin üzerine paylaştırın. 
  • Üzerine permesan rendesi ve maydanoz parçaları ekleyin.